近年來，人們的生活水平變的越來越好，因此人們對生活質量的追求也變的越來越高，追求美食也成了很多人的追求，餐飲店也就變得越來越多，滿足了人們的需求，但是這也導致了隨之而來的油煙問題成了困擾很多的人的問題，環(huán)保部門也是難以*的解決這個油煙問題，主要是因為油煙監(jiān)測就耗時耗力，現(xiàn)在有了餐飲油煙監(jiān)測設備，這種油煙難檢測的問題得到了較好的解決。

“根據油煙在線監(jiān)測數(shù)據，油煙實時排放濃度為0.78 mg / m3，當日至高濃度為1.1mg / m3，低于杭州市的2.0mg / m3標準要求，油煙排放達標。今天杭州市拱墅區(qū)市政管理局的一名執(zhí)法人員使用了移動油煙監(jiān)測平臺，從一家隨機選擇的餐館公司進行油煙監(jiān)測效果展示。

通過此油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)平臺，飯店老板和油煙監(jiān)管部門都可以在計算機和手機上實時查閱油煙監(jiān)測信息。如果油煙過多或冒煙，監(jiān)測平臺將發(fā)出警報并通過短信通知餐廳老板。這些實時數(shù)據也是執(zhí)法的憑據。

據報道，拱墅區(qū)有數(shù)千家飯店，這使得管理和管理人力資源變得困難。去年10月，杭州的油煙在線監(jiān)測平臺正式試運行。數(shù)據終端上顯示的油煙監(jiān)測數(shù)據使監(jiān)管部門可以實時掌握餐飲公司的經營狀況和油煙排放狀況。在線，離線，非標準警報，某些油煙指示符和其他數(shù)據是清晰直觀的。當被定義為“高于標準"時，將對餐飲公司進行及時的油煙監(jiān)測，并以SMS警報的形式將其發(fā)送到當?shù)貓?zhí)法團隊的電話，以允許團隊成員跟蹤檢查并加強執(zhí)法。可以鼓勵。

“這就像一個警鐘，總是提醒操作員，并提醒餐廳老板及時清潔煙管。"此外，城市管理執(zhí)法人員無需現(xiàn)場檢查即可實現(xiàn)對烹飪油煙的智能管理和控制，僅需通過計算機或手機進行操作即可實現(xiàn)監(jiān)管目標。如果需要執(zhí)法人員處理此案，也可以在異地收集證據。

如今，油煙在線監(jiān)測平臺已在整個地區(qū)推出，完成了對前150家餐飲公司的安裝和覆蓋。杭州市拱墅區(qū)城管局工作人員說：“接下來，我們將根據試點經驗為數(shù)字城市管理提供有用的參考。"

通過上述內容的閱讀，我們知道了餐飲油煙監(jiān)測設備在油煙監(jiān)測方面解決了環(huán)保部門的油煙監(jiān)測難的問題。智能化的油煙監(jiān)測，不僅減輕了環(huán)保部門的檢測壓力，而且檢測出來的油煙情況也是非常的準確實時，這給餐飲店的老板們時刻的提醒，給解決油煙問題幫助很大。